
« La démarche adoptée par William Roquier et Elisa Jourde, co-fondateurs de FoodPrint, est claire. Elle consiste à se placer au plus près du client, comprendre ses besoins et proposer les solutions les plus performantes et adéquates en fonction de ceux-ci. »
Fondation Grenoble INP

À propos
FoodPrint a été créée en 2022 par William Roquier et Elisa Jourde avec l’envie de transformer les habitudes de consommation et d'alimentation par le levier de la restauration.
Dans un monde où l'alimentation est le deuxième poste d'émissions de Gaz à Effet de Serre, Elisa et William ont mis leurs compétences et leur énergie dans l'élaboration d'un logiciel capable de calculer l'impact environnemental des menus, mais aussi de les comparer par un affichage personnalisé et mis à jour quotidiennement. L'impact de notre affichage est calculé et les chiffres sont communiqués aux structures concernées.
Pour renforcer encore l'impact de notre action, FoodPrint propose des formations dédiées aux professionnels de la restauration et des ateliers pour tous.
Aujourd'hui, nous accompagnons des structures de restauration publiques (CROUS, etc.), comme privées (restaurants inter-entreprises, restauration commerciale...).
Notre objectif n°1 : diminuer d'au moins 10% les émissions des restaurants accompagnés dès la première année.
Notre objectif n°2 : Accompagner un maximum de structures de restauration sur le territoire national.
Alors n'attendez pas, faites bouger votre cantine !
Pour nous contacter, c'est par ici :