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Repas à 1 euro au Crous : précarité étudiante et restaurants sous tension
La généralisation des repas à 1 euro dans les restaurants universitaires du Crous provoque une hausse record de fréquentation. Si la mesure soulage de nombreux étudiants face à la précarité alimentaire, elle inquiète aussi les agents et les équipes de restauration, qui redoutent des cafétérias saturées et des conditions de travail plus difficiles à la rentrée universitaire.
22 mai5 min de lecture
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