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Nutri-Score : réponses aux critiques et réponses scientifiques aux idées reçues
Les objections fréquemment avancées contre le Nutri-Score et leurs réponses étayées par la science.
17 mars4 min de lecture


Nitrites et charcuterie : quel impact sur la santé et l'environnement ?
Depuis quelques années, les nitrites présents dans la charcuterie sont au cœur d’un débat public intense. D’un côté, certains industriels...
6 janv.3 min de lecture


Comment intégrer plus de légumes dans les menus des cantines et les faire aimer aux enfants ?
Les légumes, on le sait, sont essentiels pour une alimentation équilibrée et une bonne santé. Pourtant, dans de nombreuses cantines scolaire
3 oct. 20244 min de lecture


2024 et l'évolution de la restauration collective
Le monde de la restauration collective est en pleine mutation. Quels sont les changements à venir en 2024 ?
9 janv. 20242 min de lecture


Interview d'Anna de chez AMA : la start-up qui innove pour lutter contre la dénutrition
AMA c’est une société qui vise à accompagner les personnes à risque de dénutrition à maintenir le plaisir de s’alimenter.
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17 mai 20234 min de lecture


Manger sainement avec un budget serré
Manger sainement tout en respectant un budget serré peut sembler difficile, mais il est tout à fait possible de combiner nutrition et économ
9 avr. 20234 min de lecture


Adapter son alimentation à ses besoins spécifiques : végétarisme, végétalisme et allergies
Une alimentation sur mesure pour un mode de vie unique Chaque personne a des besoins alimentaires différents en fonction de son mode de...
9 avr. 20233 min de lecture


Trouver le bon équilibre : quantités recommandées de protéines, lipides et glucides pour un adulte
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9 avr. 20232 min de lecture


Le guide ultime pour une alimentation saine et équilibrée
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9 avr. 20234 min de lecture


Pourquoi bien manger le matin ?
Beaucoup de personnes ont tendance à sauter le petit déjeuner. Que ce soit pour dormir plus longtemps, par manque de faim ou encore par...
2 mars 20233 min de lecture


Peut-on rester jeune grâce à son alimentation ?
L'alimentation peut jouer un rôle important dans la santé et le bien-être à tout âge, y compris dans la prévention du vieillissement...
21 févr. 20233 min de lecture
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