Les objections fréquemment avancées contre le Nutri-Score et leurs réponses étayées par la science.

Qu'est ce que le Green Score, le nouveau nom de l'Eco-Score depuis fin 2024 ?

Depuis quelques années, les nitrites présents dans la charcuterie sont au cœur d’un débat public intense. D’un côté, certains industriels...

Les légumes, on le sait, sont essentiels pour une alimentation équilibrée et une bonne santé. Pourtant, dans de nombreuses cantines scolaire

La préparation de repas : le secret pour gagner du temps, manger mieux et économiser !

L'empreinte carbone, ou la quantité de gaz à effet de serre (GES) générée par une personne ou une activité, se mesure en tonnes...

Comment mesurer et réduire l'impact environnemental des activités individuelles sur le climat

Selon un rapport récent de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), l'eau potab

Les plats végétariens sont un choix sain et écologique pour votre alimentation. De plus, ils sont faciles à préparer et peuvent être très...

Comment l'affichage environnemental transforme notre manière de consommer ? Dans un monde en proie à une crise écologique sans précédent,...

Manger sainement tout en respectant un budget serré peut sembler difficile, mais il est tout à fait possible de combiner nutrition et économ